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Herzlich willkommen in unserem Mühlenladen

Hier bleibt kein Wunsch offen. Denn wir sind begeistert von Bio – werden Sie es auch und schauen Sie in unserem Mühlenladen vorbei. Wir beraten Sie gerne persönlich und individuell.

Zudem können Sie bei schönem Wetter unsere Terrasse und unsere Bioprodukte direkt vor Ort genießen. 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Ihr Team der Tonmühle

Mühlenladen

Mehl richtig aufbewahren

Beim Mahlprozess vom Korn zum Mehl achten die Müller/innen darauf, dass wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe erhalten bleiben. Mehl ist ein natürliches Lebensmittel und wird meistens frisch aus der Tüte verarbeitet. Es kann auch gut bevorratet werden und ist bei sachgerechter Lagerung lange Zeit haltbar. Wer einige Tipps beachtet, kann Mehl je nach Ausmahlungsgrad (Typen) zwischen drei und 15 Monaten ohne nennenswerte Qualitätsverluste sicher aufbewahren und vor Verderb schützen. Je heller das Mehl, also je niedriger die Typenzahl ist, desto länger kann es bei richtiger Lagerung aufbewahrt werden. Das klassische Haushaltsmehl aus Weizen Type 405, behält bis zu 15 Monate seine guten Backeigenschaften und seinen aromatischen Geschmack.

Bio-Kaffee und mehr

Unser Kaffee-Eck bietet Ihnen Kaffeespezialitäten aus fair gehandeltem Bio-Kaffee, 
Bio-Tees, „Süße Stückle“ und kühle Getränke, gehören ebenso zu unserem Sortiment.

 

Öffnungszeiten

Mühlenladen

Montag – Freitag      
8.30 – 18.00 Uhr

Samstag                
8.30 – 12.30 Uhr


Terrasse

nur bei schönem Wetter
montags bis freitags
9.00  – 17.00 Uhr

Samstag und Sonntag geschlossen.

Kontakt

 

Tonmühle GmbH

Tonmühle 1 
71254 Ditzingen 
   
Telefon  0 71 56 / 1 78 09 30
Telefax  0 71 56 / 1 78 09 330 
   
E-Mail   info@tonmuehle.de 
Web      www.tonmuehle.de 

 

Rezeptideen

Wir aktualisieren regelmäßig unsere Rezepte. Hier finden Sie jede Menge Anregungen zu unseren Produkten, probieren Sie es einfach mal aus. 

Rezepte