Hirse

Hirse ist der Sammelbegriff für mehrere kleinfrüchtige Getreidearten. Der Name stammt aus dem Altgermanischen
und bedeutet „Sättigung“.
Einige wichtige Arten:
- Sorghum (Mohrenhirse)
- Kolbenhirse (bekannt als Vogelfutter)
- Rispenhirse (Bild - früher auch in Europa angebaut)
- Rutenhirse
- Teff